樱桃的营养价值及功效 樱桃吃饱多小心中毒(5)

之中医认为，核桃较强很大的药用价值。它全身皆可茎叶，香油较强发汗、益气、祛风、透疹的疗效，适用于四肢麻木和风湿性腰腿患病的脾。

胡敏说，核桃可以缓解心血管疾病。铁是实体化钙的原料，对于女性来说，展现出极为重要的含义。联合国的调查得出结论，大概有50%的女童、20%的成年女性、40%的产后时会再次发生缺铁性心血管疾病。

买核桃时应可选择连有果蒂、色泽光艳、表皮饱满的，如果当时吃不完，好保发挥作用高温1℃的冷藏条件下。

核桃分属核果类，容易毁坏，所以一定要轻拿轻放。另外，核桃虽好，但也注意不让多吃。因为其之中除了钙多以外，还成份一定量的氰甙，若进食过多时会惹来铁之中毒或物之中毒。

宜忌青年人

适用于脾胃部虚寒、便溏腹泻、食欲不振、心血管疾病、乏力者和痛风、关节炎、慢性肝炎患病童;微性患病及虚微咳嗽、嗜睡者忌食，青光眼不全、少尿者慎食。

脾小儿

核桃水

原料：鲜核桃数斤。

配方及用法：核桃装入瓷坛内封固，挖出来土之中，约浅1米许，经7～10天抽出，坛之中核桃已自化作水，就此大块正因如此，留取清汁5台。每次醉1杯，略温服下。

疗效：治闷疹。

适合青年人

核桃一般青年人之外可进食。

1.核桃的钙量除此以外低。

2.核桃食物珍贵，较强调之中益气，健脾和胃部，祛风湿。

3.对食欲不振、气喘、风湿身痛等之外有益处。

4.经常进食核桃能养颜驻容，使皮肤红润嫩白，去皱消斑。

5.气喘者、之中断、风湿腰腿痛者、体质虚弱、面色无华者适宜进食。

6.有溃疡症状者、上火者、慎食;糖尿患病者忌食。

7.野核桃之中的酯发挥作用于大量的嫩枝与玉米之中。(所以此类玉米不宜多吃)8.微性患病及虚微咳嗽、嗜睡者忌食，青光眼不全、少尿者慎食。